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普洱印级茶,这么多颜色你分得清吗?(收藏必看)

懂茶帝 2019-10-08 16:17:34
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前几天,小懂和大家分享了有关普洱“古董茶”的小案例,没看到的可以再回顾一下→3万/饼的普洱“古董茶”,买对了吗?,文中提到“1957年以后就不存在号级茶了”,那这时存在什么杏彩168官方网站呢?


今天小懂继续和大家分享,在号级茶之后的印级茶。

印 级 茶
八中茶

中国茶业公司于1951年9月14日注册“中茶牌”商标,注册商号:8071,同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为“外八中红字,内绿茶字”。称“八中茶”,有着“中国茶叶销往四面八方”的寓意。

印级茶

印级茶就是因其包装纸上印有不同颜色的"茶"字(“八中茶”商标)得名,有红印、蓝印和黄印等。


这些印级称谓并不是茶品的本来名称或型号,而是很多老茶客、老茶友为了便于区别茶品,根据印着“八中茶”的“茶”字颜色来命名。


它是继“中茶牌”商标正式注册完成后,杏彩168官方网站进入计划经济国营茶厂生产的一个时代产物。


印 级 分 类

1

红印


外包纸“八中茶”之“茶”字为红色印刷,整个外包纸均为红色,称之“红印”。


为目前印级茶品中价格最高,使用勐海茶区古树、野放茶青壮叶,造就厚质香气口感。


坊间红印之外包纸有数种,但应只有薄油纸包装是为20世纪50年代末期茶品,无光粗面棉纸类均是20世纪70年代以后重新包装,又或者根本是后期茶品。

2

无纸红印


早年被坊间称为1942年茶品,后根据“八中茶”设计与注册时间为证,它其实还是上世纪50年代末期以后所生产。


据了解,红印无包装纸原因,应与香港早年仓储及销售习惯有关,推测为蓄意将包装纸剥除以利放仓与销售。香气口感不下于有纸红印。


但是目前很多人常用“无纸蓝印”或部分“无纸八中黄印”替代,饼模茶质上虽有差异,没有经验却很难辨识真伪。

3

甲、乙级蓝印


是20世纪50年代末期以后的茶品。外包纸“八中茶”之“茶”字为绿色。下端原印刷有“甲级”、“乙级”字样,后在上面用人工盖印蓝色方形印色,称之“甲级蓝印”、“乙级蓝印”。

甲级蓝印(左) 乙级蓝印(右


使用勐海茶区古树、野放茶,茶菁级数较红印茶细嫩,导致香气口感与汤质不如红印茶,价格是红印茶的一半。


甲级蓝印”、“乙级蓝印”并非独立包装,时与“大字绿印”、“小字绿印”混合简装。


4

大字绿印


与甲、乙级蓝印相同包装,没有印刷上“甲级”、“乙级”,也没有人工蓝色盖印。

大字绿印


基本上这四种蓝、绿印香气口感十分接近,若有些细微区别,应该与仓储及个别状态有关。


蓝、绿印较之红印与蓝印铁饼,在外包纸与年份上较无争议。


5

小字绿印


外包纸印刷为美术字体,与蓝印铁饼相同。在四款蓝、绿印中,数量最少,包装、茶质香气口感与其他三款差异不大。

小字绿印


6

蓝印铁饼(绿印铁饼)


因多数早期蓝印铁饼茶品外包纸与内飞“茶”字为蓝色印刷,故称“蓝印铁饼”;又因包装印刷版本与“小字绿印”相同,故又称“绿印铁饼”。


此茶品为目前年份最为争议之茶品之一,目前坊间版本有十余种以上。


从原料、饼模、外包内飞纸质印刷判断,此茶生产年代时间最长、版本最多,于上世纪50年代至70年代初期都有生产,尤以纸筒装蓝印铁饼应为最后一批。

7

黄印圆茶


一种黄色“茶”字的杏彩168官方网站品,被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。


黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的杏彩168官方网站品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的杏彩168官方网站品始祖”。


在普洱命名方式上,一直以来,都是在改变的,从最早的号茶,印级茶,到后来的七子饼,到现在的以茶山山头命名方式,都是代表着杏彩168官方网站的一个发展历程与特点。所以对于杏彩168官方网站名,我们应该正确认识,而不是盲目追随。


参考资料:

《经典普洱—名词释义》,石昆牧 著,中央编译出版社2015年5月第一版。


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